Gorko-slatki okus agruma u dubrovačkoj regiji

Prirodne "vitaminske bombe" nalaze se na svakom uglu u Dubrovniku, od privatnih vrtova do redova i redova drveća u voćnjacima. Citrusno voće dobrodošlo je u ovoj regiji.

Limuni, grejpfruti, naranče, mandarine, klementine, limete... Popisu agruma koji uživaju u povoljnoj dubrovačkoj klimi nema kraja. Zbog spoja neumornoga jadranskog sunca i obilne zalihe čiste, svježe vode Dubrovnik je idealno mjesto za ove gorko-slatke poslastice.

Kao što postoji sezona za brojno drugo voće i povrće u Dubrovniku, tako se i ovo voće uzgaja u skladu s majkom Prirodom i ne uzgaja ih se prisilno izvan njihova uobičajenoga životnog ciklusa. U svakome od vrtova uređenih unutar zidina povijesnoga Staroga grada, u selima koja se prostiru u zaleđu i na otvorenim ravnicama u sljevovima rijeka nalaze se zasebne podvrste agruma s vlastitim metodama uzgoja. Najveći opskrbljivač citrusnim voćem u regiji bez sumnje je delta rijeke Neretve. Na površini većoj od 12 000 hektara Neretva je delti stalni izvor svježe vode uz obilje sunca. Okusite neretvansku mandarinu, sočnu i prepunu arome i postat ćete ovisni.

Kada se radi o dubrovačkim agrumima, ništa ne propada. Naravno, kada im je sezona, voće se konzumira u velikim količinama, ali opet, tu su džemovi, marmelade, kandirane kore, voćni sokovi, deserti, likeri, pa čak i božićni ukrasi. Brojne obitelji u Dubrovniku beru ih ujutro izravno s drveta i rade svjež voćni sok za doručak.
Regija čak ima i svoje specijalitete. "Ljuta naranča" koja se uzgaja posvuda u gradu, kao što ime pokazuje, prekisela je da bi je se jelo izravno s drveta, ali je odlična za džemove i kolače. A ako istražujete popločene ulice dubrovačkoga Staroga grada, naći ćete i sladoled s okusom te gorke naranče.

Ima li bolji način da uzmete dnevnu dozu vitamina C od toga da pojedete svježe ubrano citrusno voće? Osunčani mediteranskim suncem i uz jednu naranču dnevno nikada nećete morati ići liječniku.

Možda će vas zanimati

Card Image

Active Relaxation

Seaside Yoga

Yoga can increase flexibility, muscle strength and tone, improve respiration, energy and vitality as well as cardio health. Why not take the chance and explore this activity during your stay at Sun Gardens Dubrovnik? 

Ostanite u toku

Pretplatite se na naš newsletter i saznajte novosti, najave i posebne ponude