Kad bi samo kamene ploče mogle pričati, zamislite samo kakvu bi priču ispričale. Mještani su se oduvijek okupljali, kupovali namirnice, poslovali i zaljubljivali se na gradskim trgovima. Trgovi su idealna mjesta za trgovanje, razgovor i uživanje u šalici kave... A nije se puno promijenilo ni u posljednjih 600 godina.
Bez obzira šetali se sporednim kamenom popločanim ulicama ili Stradunom, glavnom dubrovačkom ulicom, prije ili kasnije doći ćete do jednog od brojnih trgova staroga grada. Stari grad, tipičan srednjovjekovni grad s prostranim, otvorenim prostorima korištenima u javne i privatne svrhe, živući je primjer skladnog urbanističkog planiranja. Ne nalaze se trgovi staroga grada slučajno na ključnim lokacijama. Radi se o jasnoj metodi planiranja.
Jedan od najpoznatijih trgova staroga grada je prostrani trg zvan Luža. Trg Luža je smješten na kraju Straduna, žile kucavice staroga grada, i oduvijek slovi kao srce grada. Trg okružuju najvažnije zgrade Dubrovačke republike – Crkva Sv. Vlaha, Državna riznica, Knežev dvor, carinarnica, pa čak i sjedište gradske straže. Na sredini trga nalazi se Orlandov stup, spomenik posvećen vitezu Rolandu koji je već stoljećima središte dubrovačkog društva. Trg Luža je i danas glavna središnja točka grada. Njime se protežu brojni kafići iz kojih dopire žamor posjetitelja, a grupe turista ga preplavljuju ne bi li uspjeli uslikati jednu od najfotografiranijih lokacija u gradu.
Trg Ivana Gundulića još je jedan biser grada, po važnosti vrlo blizak Trgu Luža. Nazvan je po Ivanu Gunduliću, poznatom pjesniku iz 17. stoljeća. Na trgu se nalazi i spomenik posvećen tom izuzetnom pjesniku. Trg je poznat kao gradska tržnica. Na tom je trgu smještena najstarija dubrovačka tržnica koja još uvijek radi. Gundulićev trg je kameleonske prirode. Njegova se svrha mijenja tijekom dana. U ranim jutarnjim satima trg se koristi kao tržnica gdje lokalno stanovništvo dolazi po svježe lokalne namirnice kao što su rajčice, masline i suhe smokve iz vlastitog uzgoja. Ova tržnica je oduvijek hranila mještane staroga grada. Kasnije popodne trg postaje mjesto za odmor i opuštanje uz hladno piće ili razgovor uz šalicu kave. Navečer se pak trg pretvara u romantično mjesto za uživanje u večernjem objedu. Trg Ivana Gundulića i Trg Luža zaista su pravi biseri kada govorimo o trgovima dubrovačkog starog grada.
Javni trgovi staroga grada stvaraju jedinstven ugođaj unutar čvrstih gradskih zidina koje pružaju zaštitu. Sjednite malo, uživajte u pogledu, promatrajte prolaznike, kupite pokoji suvenir... Ubrzo će vam postati jasno zašto su gradski trgovi tako važni mještanima i zašto ih toliko vole.