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Tief in der mediterranen Küche verwurzelt, vereint Cilantro im Jahr 2026 zwei kulinarische Welten und erweitert seine Speisekarte auf neue und spannende Weise um asiatische Einflüsse.

Saisonale, natürliche und ausgewogene Aromen prägen das Profil des Restaurants und zelebrieren den Reichtum frischer, authentischer Zutaten.

Speisen Sie auf einer natürlich beschatteten Terrasse mit Blick auf die Adria und erleben Sie die essenziellen Techniken verschiedener kulinarischer Traditionen, die anspruchsvolle Genießer auf der ganzen Welt begeistern.

Ob ein leichtes Mittagessen, ein elegantes Dinner oder ein ruhiger Moment, um die Aussicht zu genießen - Cilantro lädt Sie ein, innezuhalten und die feinsten Gerichte zu kosten, mit Sorgfalt von unserem Chefkoch zubereitet.

Mit unserer RESORT APP können Sie einen Tisch reservieren und das Angebot des Restaurants Cilantro genießen.

Öffnungszeit: 

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