Бренди, основа хорватского общества

Это волшебная жидкость на все случаи жизни. Бокал коньяка (часто приготовленного дома) лечит все - болезни, лихорадку, праздники, скорбь и приветствие. Ни одно событие в Хорватии не проходит без бокала коньяка, чтобы согреться. Бабушки старше 100 лет клянутся, что это залог их долгой и здоровой жизни, поэтому, если вы не попробовали его на отдыхе, как будто не были в Хорватии.

В Хорватии говорят, что если что-то вырастет, хорваты превратят это в какой-нибудь бренди или ликер. Травы, сливы, грецкие орехи, лепестки роз, омела и даже оливки. Акцент, безусловно, делается на отечественные продукты, прежде всего средиземноморские травы и фрукты. От острого сливового вина из Славонии до более элегантных далматинских трав с шалфеем и другими травами — вы сможете найти напиток на любой случай.

Вы, вероятно, познакомитесь с этим ключевым ингредиентом жизни в Хорватии, когда вам предложат ракию в качестве аперитива перед едой, а может быть, даже рано утром, перед завтраком или в любом организованном туре (всегда принимайте, независимо от того, в какое время это есть, так как считается грубым отказаться от коньяка).

В Sun Gardens Dubrovnik есть отличный выбор для первого шага в одной из самых важных поездок в Хорватию - знакомства с ракией. Перед ужином рекомендуем ознакомительную дегустацию, где мы предложим вам 5 видов коньяка, которые вы захотите попробовать.

Комовица — это полностью местный бренди, который производится из остатков винограда после отделения сока для изготовления необычных вин нашего региона. Сливовица - самая известная из всех, и она сделана из слив, а вильямовка - очень популярная альтернатива грушам. А в качестве особого угощения попросите официанта принести вам граппу от Корлата с бессмертником, выдержанную в дубовой бочке, или Граппу Маринали 20 Anni.

Многие люди в Хорватии производят собственный коньяк и без исключения чрезвычайно гордятся своим продуктом. Каждый объявляет свой коньяк лучшим в Хорватии, преподнося его в подарок гостям. Не все правы, когда так говорят. Не говорите, что мы вас не предупреждали…

Одно можно сказать наверняка: мало что дополняет различные аспекты посещения Хорватии - ее травы, ароматы и расслабленный образ жизни - так, как стакан коньяка. И можно сказать, что вы в полной мере не испытали на себе волшебство хорватского приветствия, пока не похлопали друг друга бокалами коньяка и не пожелали друг другу - Živjeli!