2020 Carefree Holidays

Free cancellation up to 24 hours before arrival.
COVID-19 INFO

Бронируйте

Если вы хотите ознакомиться с традиционными пасхальными обычаями и вернуться к корням празднования, радости, еды и традиций, в эту Пасху посетите Дубровник и узнайте, как готовить пасхальные яйца способом, которым их готовили несколько веков назад.

Пасха является одним из самых прекрасных периодов, в течение которых вы можете посетить Дубровник. Это время празднования и радости - время, когда все члены семьи собираются, чтобы отпраздновать самый радостный католический праздник. В Дубровницком регионе пасхальные обычаи являются частью богатой традиции, которая передается из поколения в поколение. В то время как дети в других странах в восторге от шоколадных яиц, спрятанных во дворе, в Дубровницком регионе это писаницы - раскрашенные вручную пасхальные яйца, которые с любовью расписывают бабушки, матери и дочери - неизбежная пасхальная традиция. И по сей день в домах Дубровника существует обычай дарить разукрашенные пасхальные яйца с сообщениями.

Красота и особенность украшенных яиц являются источником гордости семьи, из которой они происходят, а также уникальным дополнением к празднованию Пасхи в Дубровницком регионе. «Расписные яйца» используются в качестве украшений и часто содержат письменные сообщения и традиционные поздравления, чаще всего написанные на диалекте края, в котором они берут истоки. Обычно ими обмениваются в качестве подарков, а в прошлом они были частью ритуалов знакомства, влюблённости и причин у парней и девушек повидаться. «Разукрашу маленькое яйцо, подарю тому, кого люблю», - одно из самых распространенных посланий, написанных на расписных яйцах Дубровницкого края.

Как пишет Совет по туризму Дубровника, украшение яиц является чрезвычайно деликатным процессом, для выполнения которого и сегодня используются традиционные методы и инструменты:
Сырые яйца окрашены остроконечной иглой, которая закреплена на куске дерева, чаще всего лаврового. Этот инструмент, называемый «пеница», затем обмакивают в расплавленный пчелиный воск и используют для написания сообщения. В прошлые времена, когда старые кухни в сельских домах все еще широко использовались, женщины на коленях держали миску с пеплом и жаром, а пчелиный воск растапливался при высоких температурах. Сегодня миски с пчелиным воском хранятся на плите или в специальном шкафу с маленькой свечкой, которая растапливает воск и облегчает работу.

Декорированные таким способом яйца варятся в шелухе желтого лука, чтобы получился красивый коричневый цвет. Расписное яйцо - это отличный сувенир на память о времени, проведенном в это время года в Дубровнике. И если вы хотите что-то сообщить другу или любимому, то почему бы не сделать это таким уникальным способом в дубровницком стиле?

Пасхальный завтрак носят святить в традиционных дубровницких корзинах в пасхальное утро. Помимо расписных яиц в них кладут свежий сыр, молодой лук, ветчину, соль и традиционный пасхальный сладкий хлеб, называемый «пинца».

Меню ресторанов Дубровника также вдохновлены пасхальными деликатесами, которые вы не должны пропустить. К традиционной еде идет и традиционная музыка, а в этом году Дубровницкий симфонический оркестр исполняет «Дубровницкую музыкальную весну», цикл концертов классической музыки.

"Malo jaje na dar dato, sretan Uskrs moje zlato!"

Это может вас заинтересовать

Будьте в курсе

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новости, объявления и специальные предложения