Расположенный на живописном побережье Адриатического моря, недалеко от исторического Старого города, Sun Gardens Dubrovnik находится в идеальном месте для знакомства с лучшими хорватскими винами.

Вы никогда не слышали о хорватских винах? Все больше и больше именитых экспертов ставят вина из окрестностей Дубровника в один ряд с самыми известными винами мира, а повествование о винах и их роли в истории весьма увлекательно. Виноград возделывался со времен древних греков и римлян и вплоть до эпохи Дубровницкой Республики. Вернее, одним из самых важных и самых ценных продуктов Дубровницкой Республики были именно вина. Так в Уставе 1272 года есть 56 невероятных законов, регулирующих производство вина. Руководство Республики даже объявило время жатвы государственным праздником, чтобы люди имели достаточно времени для сбора лучших плодов своего успешного сезона. В те времена вино буквально наполняло вены Республики.

Вина из окрестностей Дубровника высоко ценятся. Почти 2700 солнечных часов в год обеспечивают оптимальные условия для выращивания винограда. Хорватия может похвастаться более чем 130 аутохтонными сортами, среди которых црленак каштелански, от которого произошло самое популярное американское вино «Зинфандель», что недавно было доказано. Вы не ослышались! Это вино родом из Хорватии!

Лучшее далматское красное вино плавац мали, название которого происходит от небольших темно-синих ягод винограда, также является «родственником» зинфанделя, а на полуострове Пелешац рождаются лучшие вина этого великолепного сорта. Откройте для себя прекрасные виноградники и посетите винные погреба, организованный тур вы можете заказать в самом отеле-курорте. При въезде на полуостров Пелешац не пропустите также и дегустацию знаменитых стонских устриц.

Недалеко от полуострова Пелешац, в 15-ти минутах езды на пароме от побережья, расположена еще одна область, богатая винами, остров Корчула. На острове Корчула, также известному как родина Марко Поло, производят два самых популярных в Хорватии сорта белого вина - пошип и грк. Сорт винограда «пошип» выращивается в виноградниках в местечке Чара, а замечательный «грк» выращивается исключительно на песчаных почвах Лумбарды. Эти вина, ввиду ограниченного количества, любителям вина продают только по две бутылки.

Вы также можете отправиться к югу от Дубровника, до очаровательного Конавле, который известен старинными традициями и образом жизни, кроме того, там производится редкая дубровницкая мальвазия, которую называют королевой белых вин, а также несколько прекрасных сортов мерло.

У вас нет времени на поездки? Сомелье курорта Sun Gardens Dubrovnik охотно познакомят вас с хорватскими винами. Широкий выбор местных и других хорватских вин, а также наши опытные сотрудники помогут вам познакомиться с нашими лучшими сортами, один из которых, возможно, станет вашим любимым!

Это может вас заинтересовать

Будьте в курсе

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новости, объявления и специальные предложения